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【干しいものかたち①平干し】

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干しいもといえば「平干し」のことを思い浮かべるように、 もっともポピュラーな干しいもです。   ... オカベファームの平干しは、一般のものより ほんの少し薄くスライスしてあり、 お子様からご年配の方まで食べやすいように配慮しました。 平干しほしいもの作り方はシンプルで、 蒸したいもの皮をむき、 スライスして、乾燥させています。