【干しいものかたち①平干し】

干しいもといえば「平干し」のことを思い浮かべるように、
もっともポピュラーな干しいもです。
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オカベファームの平干しは、一般のものより
ほんの少し薄くスライスしてあり、
お子様からご年配の方まで食べやすいように配慮しました。

平干しほしいもの作り方はシンプルで、
蒸したいもの皮をむき、
スライスして、乾燥させています。